Здесь вроде все легко.
Просишь своё "доверенное лицо" прислать тебе public ключ из пары ключей OpenPGP. Импортируешь его ключ к себе в базу. Во время написания письма ставишь галочку: Menu->Privacy->Encrypt when Completed. После этого когда будешь посылать письмо либо ключ автоматически найдется (на 98%) либо тебе предложат выбрать ключ (подозреваю это у меня пару раз The Bat! сглючил, когда предлагал ключ сам выбрать). Т.е. когда у тебя есть его открытый ключ, все твои действия при написании письма будут заключаться в том, чтобы поставить галочку вышеупомянутую.