Как сделать, чтобы ВСЕ письма от меня отправлялись в одной и той же кодировке — например, в UTF-8? Сейчас, если я отвечаю на чужое письмо, ответ по умолчанию пытается быть в той же кодировке, что исходное письмо. Чтобы сменить кодировку, приходится выбирать соответствующий пункт в окне редактора ДАННОГО письма. А как сделать, чтобы ВСЕ мои письма были в одной кодировке, независимо от кодировки отвечаемых писем?