После первого отправленного или просто созданного письма, картинки из быстрого шаблона испаряются. Это, к слову, не зависит от того "открыл ты шаблон повторно на редактирование" или нет, любое второе письмо идет уже без картинок. Кстати, сама постановка вопроса звучит смешно: "быстрый шаб сделал и больше редактировать не заходи, а то испортится"  

Такая проблема проявляется, если в новый быстрый шаблон копируется уже готовый текст в html формате с картинками из почтового html сообщения. TheBat! картинки потом "теряет", хотя формат быстрого шаблона задан html.
А если в быстрый шаблон  вставлять графику с диска, то ничего, работает и картинки на месте. Поэтому, если нужно создать быстрый шаблон на основе почтового сообщения, то самый простой способ - "редактировать сообщение как новое" (Alt + F6), далее скопировать нужный фрагмент с графикой в буфер, далее вставить его MS Word, а оттуда уже скопировать обратно в быстрый шаблон. Картинки при использовании быстрого шаблона, сделанного таким способом, отображаться будут нормально. Правда они будут переименованы в прикрепленные tmp файлы, но это уже мелочи, если не хочется возиться с пересборкой нового шаблона.

В общем глюк с сохранением картинок при копировании графики в быстрый шаблон из почтовых сообщений был, есть и когда перестанет быть неизвестно.