Знаки вопроса это не плохо, а очень плохо...
Вопросики обычно свидетельствуют о неисправимом повреждении букв и приведение их к одной букве - знаку вопроса - обратного хода нет.

Можно только попробовать восснановить бэкап на другой версии - раз неизвестно глюк ли это сохранения или восстановления. А также соотв. инструментами убедиться в наличии русских букв в адресной книге непосредственно в файле (в Мыше и в бэкапе).

Вот из-за подобных редких ситуаций я на всякий случай предпочитаю вместо tbk делать архивацию папки Mail архиватором. Так надежней.